Fragen mit dem Tag 'ganache'

Ja, das ist, warum ich fügte hinzu, die eingeklammerten ("Schwerpunkt auf den pädagogischen Wert"). Unterhaltungswert ist nur eine persönliche Meinung jedenfalls. Danke! So ja dann. Ich denke, mit all-Sahne (s ...
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Wie zu Folge besser beim Kochen

Ich habe oftmals Probleme mit der Sequenzierung von spezifischen Aktivitäten Kochen in der Küche, und entweder Panik, Schraube etwas nach oben, oder mehr als oft nicht das Gericht dauert viel länger, um zu Kochen. Ich habe versucht, in der Vorbereitung mehr, aber ich finde, dass dauert lange und meine Küche ist verzögert. Wenn ich ein Rezept, Dinge, die in der Regel gut aus, aber wenn ich frei bin-Kochen Neige ich dazu, in Schwierigkeiten geraten. Ich weiß, dieses problem ist im Zusammenhang zu so genannten Seq ...
07.11.2018, 02:58:34
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Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig?

Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Kunststoff-Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig, weil der Einwirkung von Licht? Es macht keinen Sinn, Kauf das öl jetzt? ...
16.01.2017, 07:31:31
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Wie sollte ich hinzufügen, dass der Wein an die Soße für meine Ente?

Ich habe einige Hühnerbrühe, die ich gemacht habe, die ich verwenden möchten als Basis für eine sauce für einige Ente. Ich bin rösten Sie die Knochen Ente in dem moment und köcheln lassen, Sie in die Hühnerbrühe für eine Weile. Wenn möchte ich hinzufügen, dass Rotwein das sollte ich reduzieren, den Rotwein zuerst, dann fügen Sie die Ente/Huhn Brühe angießen und weiter reduzieren, fügen Sie roten Wein in die Brühe geben und reduzieren gleichzeitig oder zu reduzieren, Brühe und Rotwein reduzieren, die. Oder nicht reduzieren auf alle? Was wären die Folgen? ...
25.04.2011, 10:21:58