Fragen mit dem Tag 'cheese-making'

Danke, Jerome. Ich werde einen Blick drauf werfen. Ich habe so viele apps, die bereits (ich behalten Sie nur diejenigen, die ich verwende), aber was ist ein mehr? ;) Technisch ist es besser, nicht zu mischen, ...
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Gibt es einen Grund zum schälen von Zwiebeln für die Lagerung oder den Verkauf?

Ich versuchen in der Regel kaufen Bio-Zwiebeln. Vor kurzem die einzige Bio-Zwiebeln, die verfügbar sind, sind bereits geschält (D. H., die äußere papierartige Haut entfernt). Warum wird das getan? Vermutlich gibt es einen Kosten, zum schälen der Zwiebeln für die Verbraucher, so muss es eine nutzen-entweder für den Verbraucher (auch wenn keiner den Sinn kommt) oder während der Verarbeitung der Zwiebeln. ...
06.03.2016, 00:10:18
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Warum setzen Sie das Gelee-ähnliche Substanz in pork pies?

Ich weiß nicht, wie die jelly-like Substanz, die zwischen den Teig und das Fleisch von Schweinefleisch pies, und ich kenne niemanden, der das tut, so Frage ich mich, warum Sie es in. Oder ist es ein Nebenprodukt der Koch - /Verarbeitung? Warum ist es, und ist es möglich, ein pork pie ohne? ...
20.08.2010, 06:45:42