Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig?

Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Kunststoff-Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig, weil der Einwirkung von Licht?

Es macht keinen Sinn, Kauf das öl jetzt?

+269
stoned panda 16.01.2017, 07:31:31
17 Antworten

Es gibt zwei Geheimnisse mit Bezug zum Wasser für das Kochen eine gute pasta:

  1. sollte das Wasser bedecken Sie die Nudeln, so dass es alle gekocht.
  2. Das Wasser sollte, wenn möglich, sehr reichlich. pasta, in der Tat, release Stärke, die schließlich könnten es aber pastly.

Einfach und effektiv.

+934
user62194 03 февр. '09 в 4:24

Halten Sie Sie eingefroren. Einfrieren und Auftauen wirkt sich auf die textur negativ. Wickeln Sie Sie gut. Für 7 Tage werden Sie nicht ein problem haben. Für eine längere Lagerung, Vakuum-Versiegelung ist besser, so dass Sie vermeiden Sie Gefrierbrand.

+900
atdrago 16.12.2013, 18:34:22

Mein Erster Versuch (ROHEN RÜBEN) - die großen mason Gläser, 2 El Meersalz, Wasser bis zu 1" unten Deckel. Nach einer Woche öffnete ich den Deckel zu "rülpsen" das gas raus, aber da war nichts, kein Zischen, einfach tot Rüben in Wasser mit Raumtemperatur. Ich habe skizziert und warf Sie aus.

2. Versuch (GEKOCHT RÜBEN)- ich habe versucht, mit 2 El Molke, die ich gerendert aus Joghurt plus ein Esslöffel Meersalz, nach 3 Tagen, die gleiche Sache, keine gas-oder fizz nur warme salzige tote Rüben.

Mein Haus ist immer bei 70 Grad.

Ich bin sehr enttäuscht. Ich habe großen Erfolg mit Karotten in der Vergangenheit.

Einsicht wäre dankbar.

+874
nozari 21.11.2019, 02:45:35

Wie viele Menschen haben erlebt, Soja-Milch wird oft gerinnt in heißem Kaffee. Ich habe schon erlebt das selbst mit instant und frischem Kaffee, und mit meinem selbstgemachten Soja-Milch (nicht mein Lieblings-Soja-Milch-Marke, die aus dem store, die hat ein paar zusätzliche Dinge).

Es gibt viele Leute da draußen mit dem gleichen problem, die ist in der Regel die Schuld auf die Säure im Kaffee, Säure bekannt als Flockungsmittel:

Eines Tages, ich habe versucht, hinzufügen von Salz in meinen Kaffee, wohl wissend, dass es gesagt wird, zu reduzieren Bitterkeit (ref). An diesem Tag, meine Soja-Milch nicht gerinnt. An jedem Tag danach, wenn ich fügte hinzu, eine Prise Salz in meinen Kaffee, bevor Sie die Soja-Milch, wäre es nicht gerinnt. Meine Heizung Prozedur ist die gleiche geblieben: Mischung instant-Kaffee mit kochendem Wasser auflösen, fügen Sie die kalte Soja-Milch, umrühren, dann die Mikrowelle bis heiß.

Was die Chemische Wechselwirkung konnte plausibel Ergebnis in Salz verhindert die Gerinnung von Soja-Milch?

+834
bobtato 04.12.2010, 12:41:34

Ich arbeitete in einem Kino für ein paar Jahre in der high school. Wir kochten popcorn in Kokosnuss-öl und angewendet Popcorn Salz (die Art, enthält künstliche Aromen zusätzlich zum Salz) während des Kochens und bei der portion pro Kunde ' s Anfrage.

Für die Anwendung nach Kochen wir sortierten vielen Geschmacksrichtungen einer Marke von popcorn Gewürz bekannt als "Kernel Seasons." Diese Aromen reichen von den erwarteten cheddar und französische Zwiebel zu der fremden Holunder und Karamell.

Kernel Seasons popcorn seasoning shakers

Diese Aromen haben Spaß gemacht, jeder einmal in eine Weile, aber die meisten von Ihnen hatten starken chemischen Nachgeschmack. Es ist schnell und einfach anzuwenden. Kinder haben eine Explosion mit ihm. Menschen, die Objekt künstliche Aromen wird es nicht genießen obwohl.

Sie könnten versuchen, so etwas wie eine Puderzucker-ranch dressing mix oder eine andere Gewürzmischung für ähnliche Ergebnisse.

Der Schlüssel ist das hinzufügen von Salz beim Kochen. Es klebt viel besser so. Alle weiteren Gewürze Hinzugefügt werden sollte, so schnell wie möglich nach der Einnahme, während der mais ist immer noch "nass" mit öl auf der Oberfläche wieder für die Klebrigkeit.

+686
samdmx 06.07.2013, 07:01:59

Die typischen sous vide Temperatur für die meisten Gemüse ist Recht rund 82-83 C, so dass ich glaube, Sie nagelte ihn. Natürlich ist es viel schwerer zu erreichen ist eine einheitliche Temperatur im Ofen, als sous vide, aber die textur bei einer gegebenen Temperatur sollte in etwa gleichwertig.

+521
Ahmad Richardson 06.04.2012, 16:16:05

Basmati braucht nicht eingeweicht werden, und trotzdem das Wasser, das absorbiert wird, in einweichen würde, aufgenommen in kochendem statt. Dies ist, weil der Reis braucht zwei Dinge: Feuchtigkeit und Wärme, und die Menge, die es braucht, um das Hydrat fixiert ist.

Die Spülung ist üblich und ist viel mehr als eine Verschwendung von Wasser als einweichen. In der Tat, wenn Sie Messen das Wasser, einweichen und dann Kochen Sie abgedeckt in der gleichen Wasser, das Wasser, das Sie verwenden, endet konsumiert (Ausnahme eine winzige Menge verloren zu verdampfen). 2:1 Wasser:Reis nach Volumen sollte über rechts für basmati, und Kochen Sie sanft.

Die Spülung wirkt sich auf die Oberfläche der Stärke, und es dauert eine ganze Menge von Wasser zu entfernen, genug Stärke um zu verhindern, dass es zu Verkleben. Sie haben entweder tolerieren einige Klebrigkeit oder finden eine gute Möglichkeit zur Wiederverwendung von Spülwasser, wenn du gehst zu speichern. Ich würde nicht wollen, zu geben, zu viel stärkehaltige Wasser zu Pflanzen, aber Sie könnte sicherlich geben Ihnen einige. Es sollte möglich sein, verwenden Sie dieses Wasser beim Kochen hinzufügen, um Gerichte, die eine kleine Verdickung, aber es sollte nicht dauerhaft gespeichert werden.

+514
Wisam Fadel 05.05.2018, 02:55:17

Dies ist die brioche Brötchen Rezept, das ich Häufig verwende:

250 G Kartoffel-Püree

3.5 Tassen Mehl

1 TL Zucker

0.5 TL Salz

2 TL instant-Hefe

1 El Olivenöl

50 gr butter

1/3 Tasse Milch

1 ei

1 TL Brot-Verbesserer

Zuerst die trockenen Zutaten mischen, dann Gießen Sie geschmolzene butter, ei und Kartoffel-Püree. Dann fügen Sie Olivenöl und Milch.

Ich folgte den Anweisungen, aber vergessen hinzuzufügen, instant-Hefe. Und mit dem Fehler übrigen unbekannte, wartete ich auf den Teig. Aber nach zwei Stunden oder so, alle von einer plötzlichen ich dachte, ich nicht hinzufügen, yeat in den Teig.

Ist es möglich, die Unternehmens-it in den Teig jetzt? Was kann getan werden, um speichern Sie den Teig?

+436
RobertCEO 11.03.2017, 06:11:30

Ich denke, es ist meistens bevorzugte, da Sie toast oder so. Mit öl kann schwierig sein, aber es gibt eine feine Linie zwischen Toasten, mit öl und braten Sie Ihre Gewürze. Einen Artikel, den ich gefunden bietet mit kein öl, die ich mag. Es gibt auch eine Liste der Gewürze, die profitieren von Spice Toasten. Ich glaube Toasten, mit öl ändern können oder Einfluss auf den Geschmack je nach öl verwendet.

+427
dshagi 12.06.2016, 03:07:54

Wer sagt, dass Sie brauchen, um zu kaufen eine niedliche Terrakotta-teddy-Bär? Ich ließ ein kleines terra cotta Pflanzer außerhalb im winter und hatte 3 gebrochene Stücke, die nicht scharf gewesen. Ich wusch Sie ab, trocknete Sie, erneut befeuchten Sie Sie mit heißem Wasser und stecken Sie Sie auf den braunen Zucker. Ich Schloss die Tasche und innerhalb von 15 Minuten, die oben in der Zucker war weich ~ 1 Tasse Wert. Ich wiederholte den Vorgang, und es erweicht weiter.

+388
hrabel 19.01.2015, 01:12:18

Zu klären: Zwangs-Luft (a/k/a "Konvektion", a/k/a "fan " Backen") öfen verlassen sich auf einen Ventilator, um die Luft zirkulieren in den Ofen. Die sich schnell bewegende Luft erheblich erhöht die rate, mit der die Hitze auf die Lebensmittel übertragen. Es ist besonders gut, wo Sie wollen, dass die Oberfläche zu Braun, wie braten und Brot; es ist nicht so gut für mehr empfindliche Gegenstände, wie custards und Kuchen, die zu schnell oder bekommen ausgetrocknet. Für cookies, es hängt davon ab, welchen Effekt Sie möchten, aber viele standard-Typen gut tun, gezwungen-Luft öfen, weil der Lüfter hilft sicherzustellen, dass der ganze Ofen bleibt bei einer Konstanten Temperatur trotz der Anwesenheit von mehreren Schalen. (Natürlich, das Fach am nächsten an der Heizung element wird immer noch Kochen schneller als die, die am weitesten entfernt, so dass Sie immer noch haben, tauschen Sie teilweise durch.)

Die Allgemeine Regel für die Verwendung des Lüfters ist, stellen Sie den Backofen-Temperatur-25 Grad F (15 C), die niedriger als das, was das Rezept fordert für die Verwendung in einem Backofen. Selbst dann gehen Sie nicht streng nach der Garzeit, Backöfen variieren; vielmehr werden Sie sicher, dass Sie die Kontrolle über Ihre Lebensmittel regelmäßig, um zu sehen, wie schnell es zu Kochen. Möglicherweise müssen Sie zur Deckung Ihrer Lebensmittel zu verhindern, über-bräunen, oder vielleicht passen Sie die Temperatur des Ofens.

+344
Robert Korenowsky 19.12.2017, 21:35:16

Ich kaufte ein paar Schwarz Diamond cheddar heute und es kam in einem großen Keil von schwarzen Wachs. Durch die großen, ich meine, es war vielleicht 12" x 8" x 8" dick. Ein wirklich großer Keil. Auch, es sah aus wie es war nicht geschnitten vom Rad, wurde aber tatsächlich im Alter in eine keilförmige form.

Ich ging zu der Black Diamond Website, um herauszufinden, welche Art von cheddar-es war, aber ich konnte nicht finden es auf der Webseite beschrieben (Sie hatten nur die Billig-Supermarkt-Stil Käse auf Ihrer Website, die nicht von den premium-Käse).

Weiß jemand, welche Art von reserve könnte dies gewesen sein? 5 Jahre, 10 Jahre, was?

+334
Daniil Harik 11.06.2018, 06:12:50

Überlegen Sie, wie Sie gehen, um wieder zu erwärmen das Essen. Einige Lebensmittel Aufwärmen Prima in der Mikrowelle, wie Suppen, Eintöpfe und manche Fleischgerichte. Andere müssen erhitzt werden, in den Ofen, wie pizza. Es gibt Staubsauger-Beutel sind kochfest, für Pasta und Gemüse.

+304
TylaLee 12.10.2012, 10:42:17

Gut, ich kann auf jeden Fall zeigen Sie in die richtige Richtung hin zu einer Cook ' s Illustrated test von Vakuum-Wein-Halter. Leider habe ich nicht eine Mitgliedschaft, um Ihre website, aber dieser freie Teil des Artikels legt nahe, dass zumindest einige von Ihnen in der Tat besser funktioniert, als nur den Austausch des Korkens.

Für unsere Wein-stopper-test untersuchten wir verschiedene Methoden zum speichern übrig gebliebenen Wein, angefangen von teuren "Wein-Bewahrung-Systeme" und ein viel einfacheres (und billigeres) Werkzeug: eine alte Wärmflasche. Wir gingen in die Küche, um zu testen Sie alle. Zuerst haben wir abgelassen 10 Unzen Rotwein aus sechs identische Flaschen, versiegelt Sie, und danach gekühlt werden die Flaschen für 10 Tage. An diesem Punkt, wir verglichen Sie alle mit einer frischen Flasche.

Verkoster fanden kaum einen Unterschied zwischen den Flaschen. Alle, aber einer hielt die Merlot süffig, perfekt. Sogar eine kleine Kunststoff-Wasserflasche mit einem luftdichten Schraubverschluss Deckel erwiesen sich als wirksam. Es hat einen Nachteil—Sie müssen füllen Sie den Kunststoff-Flasche vollständig zu beseitigen Luft.

Nach dem Geschmack zu testen, Tester beschränkt Ihre Kritik zu design-Fehlern, vor allem für die high-Wartung teuer und das Modell mit der verwirrenden Stopfen angeboten, die ohne schriftliche Anweisungen. Unsere Gewinner bewiesen zu haben, eine starke Abdichtung, leicht zu bedienen, und die hatten ein Schnäppchen Preis. Darüber hinaus, seine Marke auf indiziert, wenn eine Vakuum Dichtung erreicht wurde."

EDIT: Cook 's Illustrated, Amerikas Test Kitchen und Cook' s Country bieten jetzt alle drei websites, die für einen Preis, also habe ich wieder abonniert. Die Sieger (mit großem Abstand) der test war diese: VacuVin

+278
ksclarke 27.02.2016, 17:51:57

Ja, Sie können tragen ein bit in einem vertikalen block, aber nur, wenn Sie diese speichern Punkt-Seite nach unten. Wenn ich hatte eine vertikale block, ich gespeichert Ihnen Punkte-up. Vorausgesetzt es gibt ein wenig extra Platz in die Schlitze, die Spitze sollte berühren Sie nichts, wenn Sie entfernen Sie die Messer.

+119
vetataracanova 16.11.2013, 23:04:39

Wir sind derzeit (im Januar) in der kurzen Saison für Sevilla Orangen, die bedeutet, es ist Marmelade, die Zeit macht.

Ich erwarb einige Sevillas, sobald Sie erschienen in den Läden hier vor einer Woche. Allerdings haben sich die Dinge plötzlich verrückt geworden bei der Arbeit und ich werde nicht Zeit haben, um eine Marmelade machen Sitzung jetzt für eine Woche oder zwei.

Wie gut wird mein Sevillas Letzte wenn ich warte, dass die Zeit, bevor meine Marmelade?

Sind Obst-und Gemüsehändler und Supermärkte immer Sevillas in so ziemlich täglich? In dem Fall denke ich, ich geh mal wieder raus und mehr kaufen, wenn ich ein bisschen mehr Zeit (so lange, wie ich es vor der Saison geschlossen). Oder hat Spanien nur dump eine riesige Last der Früchte auf uns am Anfang der Saison?

Ich denke, es ist dieser letztere Teil der Frage, die die meisten faszinierend, (da ich weiß, ich kann immer einfrieren Sevillas ich bereits), da Sevilla-Orangen sind eine dieser wenigen Produkte, die noch wirklich saisonal. Wie funktioniert die Lieferkette funktioniert, und warum sind Sie so saisonal ist, wenn so viele andere Arten von Produkten sind heute verfügbar fast ganzjährig?

Schließlich, was sind die groben start-und Enddatum für die Sevilla-orange Saison in England? Ich fühle mich wie es den mittleren beiden Wochen im Januar, aber ich habe nicht wirklich gecheckt, bis auf, dass.

+54
Willian Mitsuda 07.10.2014, 11:40:45

Meine Antwort auf Ihre Frage in Bezug auf die Lachs-und Thunfisch-in-Pakete, die im Auto bei heißen Temperaturen NICHT ESSEN!!! Denke, über, wir Kochen in Aluminium-Töpfen, die Töpfe sind heiß und kocht das Essen in dieser Aluminium-Topf. Bei 100 Grad, das ist heiß!!! Ich Lebe in einem heißen Klima und nehmen Sie eine Tasche mit Kühlakkus, nur meine Lebensmittel zu mir nach Hause, ich brauche nur 20 Minuten bis nach Hause und ich paranoid über Verderb. Hat nicht geben wollen, eine professionelle, chemisch abgeleitete Antwort nur eine Antwort, um Sie sicher zu halten.

+39
bob b 13.07.2010, 08:48:25

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