Sind Karotten orange gefärbt?

Ich war im Supermarkt und ich bemerkte, dass eine Marke von "Bio -" Karotten war ein sehr blasses orange, aber eine andere Marke von Karotten war hell-orange.

Ist diese Farbe Unterschied, denn die Karotten sind gefärbt?

+105
verrochio 31.10.2015, 17:30:41
27 Antworten

Ist es sicher? vielleicht. Ist es empfehlenswert? Nein.

Wenn du gehst zu speichern Speck Fett (oder anderen Fetten), würde ich empfehlen:

  1. belasten Sie es
  2. setzen Sie es in einen anderen container zu minimieren, die Fläche der Luft ausgesetzt
  3. halten Sie den Behälter in den Kühlschrank.

Obwohl, die erste, ich gebe zu, ich Tue es nicht-ich bin nicht Kochen Speck jeden Tag, ich habe im Allgemeinen verwendet, bis meine Lieferung von der Zeit, die ich habe ... also ich fülle ein Glas, und lassen Sie Feststoffe auf dem Boden absetzen ... dann verwenden Sie doch einfach das Zeug aus der Spitze wie ich es brauche, bis ich so weit unten das Glas, dass ich auf die dunkleren Schichten, wenn ich Sie dann entsorgen, die ganze Sache. (Ich verwende Gläser, dann die Tonhöhe der ganzen Sache ... Sie wollen nicht zu gehen, waschen Speck Fett in den Abfluss, es tut böse Dinge, um Ihre Rohre)

...

Wenn du gehst, das zu tun, was Sie sind, werden Sie wollen, stellen Sie sicher, dass Sie halten Sie die Pfanne bei 250°F (121°C) für mindestens drei Minuten, besser noch länger, zu töten Botulismus-Sporen, es sei denn, du bist lieb, die ganze Lähmung Sache.

+998
ingusik999 03 февр. '09 в 4:24

Versuchen Sie es mit rohen Mandeln einweichen in Wasser zwölf Stunden, um Giftstoffe zu entfernen Mantel in Salz und wasabi-Pulver mischen und in eine Entfeuchter

+997
Clayton Hughes 18.12.2015, 22:00:09

Wahrscheinlich zu spät für die OP, aber ich habe eine Batali emaillierte Gusseisen-6 qt dutch oven, das ist fantastisch. Es den Vergleich Preis-Weise zur Lodge, es ist langlebig, wie ich es brauchen (ich habe es wahrscheinlich 50+ mal über 2 Jahre und das Emaillieren hält sehr gut). Es ist sehr robust, selbst-Heizung, und der Deckel passt fest. Der größte Vorteil ist, dass der Deckel besitzt kleine Noppen, die machen es selbst-Heften (so dass Sie nicht brauchen, um die Verwendung der Aluminium-Folie unter dem Deckel trick, wenn dabei eine lange schmoren). Ich Liebe diesen Topf!

Der einzig mögliche Nachteil ist, dass der Rand, wo der Deckel ruht, nicht emailliert, aber ich halten Sie es trocken und es hat nicht gerostet überhaupt. Ich denke, die andere mögliche Nachteil ist die begrenzte Farbe selectcion mit die am weitesten verbreitete Farbe als persimmon. Ich habe eine in Braun, so dass ich don ' T haben, darüber nachzudenken, Mario Batali orange Crocs jedes mal, wenn ich chili machen.

+980
koopajah 03.08.2019, 01:40:49

Wie Pflege ich eine rattan (cane) banneton? Es scheint, dass waschen in Wasser würde schließlich verformen oder zerstören Sie den Korb da das Holz kann leicht Feuchtigkeit auf. Ich habe Menschen gesehen, die vorschlagen, dass eine schnelle Wäsche ist OK, aber es fühlt sich immer noch wie die falsche Sache zu tun, wenn ich will, verlängert die Lebensdauer des Korbes.

Ich in der Regel nur klopfen loses Mehl und speichern Sie es. Manche Menschen sind besorgt über die Bakterien, aber wenn regelmäßig verwendet, ich sehe es nicht als zu viel von einer Besorgnis.

Wenn man macht, zu nass, zu einem Teig, es ist möglich, dass es könnte-stick auf die banneton und machen eine gute Messe.

+926
Zanna2003 17.09.2012, 05:22:48

Walmart tragen Goldfolie eingewickelten bonbons, preiswert, die waren zu sterben. Ich habe gesehen, andere postings. Die äußere Schokolade, die innere peanut butter Schmelzen, ist einfach. Es ist der Teil zwischen Schokolade und Erdnussbutter...eine sehr dünne und doch knackig wafer-Beschichtung kann ich nicht herausfinden, wie zu kopieren. Die nächste Idee, die mir kam, ist die Zerschlagung der wafer-Eis Kegel oder wafer-Blätter...Rollen die Runde Dahinschmelzen ball in Ihnen, vor dem eintauchen in Schokolade? Ich habe überall gesucht, für Ideen & Rezepte?

+921
TJ1890 29.09.2012, 11:46:44

Solange Sie reden über einen normalen Topf ohne oder mit einem normalen Deckel (also nicht in einem Schnellkochtopf), und Sie sind ziemlich nahe an dem Meeresspiegel, du hast Recht, man kochendes Wasser bei 100°C. Jedoch, wenn Sie beginnen, in die Höhe steigen, ist das nicht mehr der Fall, 300m, Wasser siedet bei 99°C auf 600m 98°C und so weiter. Wikipedia hat eine Seite mit Informationen über Hohe Höhe Kochen enthält eine Referenz-Tabelle.

+892
saka 16.10.2019, 15:13:12

In Mexiko, einem beliebten Wüste genannt wird Pay de Queso (das wäre zu übersetzen mit Käse-Torte). es ist ähnlich wie Käsekuchen, aber weniger dicht und weniger süß. Es, wie Käsekuchen gegessen werden können, plain, oder mit Obst oder anderen toppings auch.

In meiner Erfahrung, es ist auch üblich, dass die Begriffe Pay de Queso (Käsekuchen) und Pastel de Queso (Käsekuchen) werden Synonym verwendet und in Mexiko, so der Suche nach einem Rezept für richtiges Pay de Queso konnte beweisen, eine Herausforderung.

Einige (nicht getestete) Rezepte finden Sie hier (in Spanisch), und hier ist einer in Englisch

+890
Steven Loving 17.04.2016, 09:16:46

Als Barista, ich habe das Spiel mit verschiedenen Kaffee-Geschmacksrichtungen und Kreationen. Jetzt habe ich darüber nachgedacht, auch das hinzufügen von textur-Elemente in den Kaffee. Ich hatte gehofft, jemand könnte mir eine kurze Anleitung, wie man Kugeln aus Kaffee.

Wie ich weiß nichts über die molekulare Gastronomie, ich bin nicht sicher, ob Dinge wie Säuregehalt beeinflussen wird die Schaffung einer Sphäre. Ich habe auch gehört, daß die Beträge von dem, was ich denke, wäre eine Art von gelieren oder festlegen von Agenten, müssen perfekt sein, gemessen an den Mengen Flüssigkeit verwendet.

+822
Nick Pavlov 04.09.2011, 10:58:40

Das ist über es. Ich möchte etwas Essig Essiggurken (aus dem Momofuku-Kochbuch, wenn es darauf ankommt). Mein partner ist auf eine Diät, verbietet raffinierten Zucker, sondern Honig erlaubt. Wird Honig funktioniert für diesen Zweck?

+668
Jeff Swan 09.10.2012, 17:39:27

es wird gekocht, wenn es erreicht die interne Temperatur entsprechend dem "fertig" Temperatur von welchem Fleisch Sie verwenden. Aus der US-Lebensmittel-Sicherheits-Diagramm:

Kategorie................................................Essen.........................Temperatur (°F)

Boden Fleisch & Fleisch-Mischungen......Rind, Schwein, Kalb, Lamm.............160

Boden Fleisch & Fleisch-Mischungen......Pute, Huhn.......................165

Ich Schätze, dass es ungefähr dauert 45min-75min, was je nach Größe und Form der Pfanne, die Sie verwenden. Ich persönlich glaube nicht, bedecke mein Hackbraten mit Folie, aber ich habe eine ketchup-Mischung, die ich verteilt auf der Oberseite, so zwar, dass caramelizes es nicht wirklich "Braun". Wenn Sie eine "trockene" top vielleicht möchten Sie erwägen, es zu bedecken, aber ich finde, dass abdecken mit Folie können erhöhen Sie die Garzeit etwas..

+651
Stephenmjm 29.10.2011, 14:16:33

Schneiden Sie alle grünen Teile sind dann die Haut entfernen. Wenn Sie sehen können, alle übrigen grünen Teile, nachdem die Haut entfernt, dann schneiden Sie Sie zu. Was haben Sie an dieser Stelle wahrscheinlich sehen und fühlen, wie jeder andere geschälte Kartoffel außer mit bits ausgeschnitten. Wenn es fühlt sich immer noch weich oder sieht ungewöhnlich, werfen Sie es aus, sonst alles in Ordnung ist. Nur eine normale Kartoffel, deren Haut gegangen war, ein wenig faltig und weich.

+633
gambitr 14.06.2011, 22:01:41

Ihrer Beschreibung nach, wenn es nicht Kutteln, dann ist es wahrscheinlich Bambus-Pilz. Dies wird oft verwendet in der Suppe einer anderen Gerichten und hat einen neutralen Geschmack. Die textur lässt sich von soft bis leicht crunchy, je nach Länge der Garzeit.

bamboo fungus soup

+611
natashacaza 19.03.2017, 01:15:35

Die Fläche ist der größte Unterschied. Sie können tun, eine viel größere Aufgabe auf eine Grillplatte als in einer Pfanne. Sogar 2 oder 3 jobs auf Zeit, und wenn Sie fertig sind, gibt es nur die Grillplatte zu reinigen und nicht mehrere Gegenstände.

Sie wollen auch zu Holen ein 'bacon drücken' zu minimieren splatter, wenn man Speck auf Ihre Bratpfanne.

+584
onestop 05.10.2019, 22:34:44

Meine 3-jährige und ich teilten unsere traditionellen Mischung aus Weihnachts-Nüsse. Er ist immer Recht gut zu knacken, Sie offen von sich selbst, und wollte wissen, was das Teil frisst er auch genannt wird. Jemand eine verbindliche Antwort?

Christmas nuts, from Wikipedia

+550
Soya Alli 23.03.2017, 10:18:27

Es gibt eine Vielzahl von storage-Container, halten, Honig, frisch, solange der Behälter ist luftdicht. Wenn ich kaufen Sie einheimischen Honig in die Gläser, lasse ich es; wenn ich kaufen eine squeezable container mit einer kleinen Abgabe Loch, ich lasse es dort.

Der Schlüssel zur Vermeidung von klebrigen Anhaftungen (Häufig macht es schwierig, öffnen Sie das Glas oder die Flasche, darüber hinaus einfach nur eklig) ist , wischen Sie die Behälter nach Abgabe Honig. Einem feuchten Tuch oder einem feuchten Papiertuch, oder sogar einem leicht angefeuchteten Zeigefinger, ist ausreichend, um entfernen Sie die kleine Menge von Honig auf Rückstände und lassen Sie die container sauber für die Lagerung.

+515
Jen Levitt 07.10.2018, 15:42:53

Das layout ist eine sehr schlechte Idee, es wäre sehr einfach für den rohen Huhn in Berührung zu kommen mit dem Käse und rohes Gemüse nur auf der linken Seite ist es. Auch wenn das Huhn sich nicht in Kontakt kommen, das Huhn Säfte, könnte Tropfen oder Spritzer.

+377
Sojwal Manoorkar 08.07.2018, 16:05:57

Ich bin versucht, braten von Kartoffeln, um eine knusprige textur der Haut, während Sie einen braten in der gleichen Ofen.

Wenn ich ein Fleisch braten-ich möchte eine Kartoffel-Beilage mit ihm. Allerdings, wenn ich die Kartoffeln in das gleiche Fach wie das Fleisch, das Fleisch Säfte decken Sie die Kartoffeln, und Sie wird nicht bilden eine knusprige Haut, wenn umgeben von Flüssigkeit.

Ich habe versucht (auf meinem alten Backofen) zu nutzen, um einen anderen Bräter, ausschließlich für die Kartoffeln, und befindet sich dieses Fach unter dem "Fleisch-tray", aber in diesem Fall kaum Hitze wurde durchgeführt, um den unteren Teil des Fleisches.

Auf meinem aktuellen Backofen, ich habe zwei Einstellungen, Backen und Braten Sie, meine Wärme Konvektion Fähigkeiten begrenzt sind - denke ich.

Wie Kochen Sie Ihr Fleisch perfekt und servieren mit knusper-Haut der gebratenen Kartoffeln, die gekocht worden sind, in den gleichen Ofen? Wie Sie in der Regel erreichen?

+376
Ben Robinson 25.05.2013, 02:57:47

Sagen Sie, dass Sie möchten, um eine Menge (>4) yorkshire-Pudding, aber Ihre form hat nur 4 Formen. Was ist deine Choreographie?

Tun Sie ...

  • Stapel mehrere Formen in den Ofen
  • verwenden Sie eine form, nehmen Sie die pouddings, wenn Sie fertig und füllen Sie die heiße form direkt mit Fetten und Teig
  • etwas ganz anderes

Hintergrund: ich bin zu kaufen ein Formular als ein Geschenk für meine Mutter, die oft kocht, für mehr Menschen. Die Frage ist: lohnt es sich es zu kaufen, zwei Formen?

+296
Raphvanns 29.06.2014, 22:39:02

Dunkle Linien fast? keine Flecken, aber Linien, die die Länge der Fasern machen das Fleisch der Süßkartoffel? Ich bin mir ziemlich sicher, dass diese caramelizing Zucker. Sie schmecken nicht anders als der rest der Kartoffel. Pilz-rot wäre ein Runder Fleck auf dem Fleisch

+283
Berlidorm 30.03.2012, 17:33:55

Es ist entscheidend, zu berücksichtigen, die unruhige Oberfläche hier. Wenn Sie einen Glas-oder Keramik-platine haben Sie Probleme mit Schlupf.

Verwenden Sie ein Holz-oder Plastikbrett, und (wie schon andere gesagt haben) ein scharfes Messer, eine geeignete type.

+242
KYHSGeekCode 06.01.2015, 22:10:56

Ich habe in letzter Zeit eine Vorliebe für griechischen Joghurt. So weit, ich habe den Kauf die Chobani low-Fett und fettfreie Joghurt, die alle Aromastoffe Hinzugefügt. Ich habe vor kurzem gekauft ein container von einfachen griechischen Joghurt, und ich war überrascht, wie bitter und geschmacklos, es schmeckte im Vergleich.

So, meine Frage ist, wie kann ich "manuell" Geschmack und/oder versüßen plain griechischen Joghurt? Dies ist für jemanden, der nicht Kochen viel, so dass, anstatt zu sagen: "fügen Sie die Banane", wie soll ich das tun? Pürieren Sie es? Maische mit einer Gabel? Ich nehme einfach kleben eine Banane in den Joghurt und nannte es ein Tag ist nicht der richtige Ansatz. Danke!


EDIT: etwas genauer, in meinem Kopf, es gibt einen Unterschied zwischen "Frucht-Geschmack Joghurt" und "Joghurt mit einem Stück Obst in der it". Diese Frage ist ein Versuch, um herauszufinden, wie man den ersteren und nicht die letzteren.

In Bezug auf Aroma, ich bin besonders daran interessiert, die folgende Früchte: Banane, Erdbeere, Ananas. Ich bin mir nicht sicher, wie anders wäre der Prozess zu integrieren, die verschiedenen Früchte, aber das ist, was ich Suche.

+236
frensuren 16.04.2011, 04:00:21

Es ist nicht Massaman ohne Kokosmilch. Massaman ich habe dieses im Süden von Thailand und in der Regel nicht zu dick mit Kokosmilch, es ist ein Träger von den anderen Geschmacksrichtungen.

+225
user61993 03.02.2013, 20:10:38

In den Studentenwohnheimen ich bin beschränkt sich auf eine Mikrowelle. Also habe ich die Mikrowelle Reis, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Aber der Reis ist nicht flauschig, versucht, verschiedene Reissorten, aber es funktioniert einfach nicht textur Recht.

Was mache ich falsch?

+198
user1883308 17.01.2018, 21:54:35

Siehe auch @Impuls-Antwort. Überprüfen Sie heraus die China town für 'vegetarisches Essen', haben Sie alle Art von fake-Fleisch von Huhn bis Rind, von abalone zu Fischen, die alle aus modifiziertem tofu Fasern.

+151
user2014551 19.11.2014, 21:32:28

Sind Sie dabei jede drücken, wie Sie verwenden, extra firm tofu?

Wenn Sie planen, ein wenig weiter können Sie nehmen Sie den tofu aus, und schneiden Sie es in Blöcke, die Hälfte einen block oder ein Viertel blockieren, dann wickeln Sie Sie in Papier-Handtuch und lassen Sie auf einem Schneidebrett mit irgendeiner Art von Gewicht auf es. Ich in der Regel balance, eine Platte und ein weiteres Schneidebrett auf der Oberseite. Stellen Sie sicher, dass Sie es in der Mitte des Zähler-oder Rückseite in Richtung einer Wand, so dass , wenn das Gewicht Unwuchten und fällt aus-es wird nicht Abstürzen auf den Boden.

Entfernen und wringen Sie das Papier Handtuch etwa alle fünf Minuten für eine halbe Stunde.

Wenn alle diese Feuchtigkeit entfernt den tofu abholen, die anderen Aromen viel leichter.

+138
Raz Biderman 09.10.2016, 16:36:49

Yep! Ich mache Doppel-Chargen von mini-cupcakes, die oft 3-4 Runden in den Ofen, und Sie kommen alle aus so ziemlich das gleiche. Zugegeben, die minis nur etwa 15 Minuten Backen oder so und muffins länger dauern kann, aber ich hatte noch nie ein Problem.

Als Hinweis, die Rezepte, die ich verwenden, rufen Sie entweder Backpulver oder nur Backpulver und Natron.

Auch, normalerweise mache ich meine cupcakes mit voll-Kuchen traktiert, nicht cupcake-spezifische Rezepte.

Einige andere Quellen gehen hier eine ähnliche Frage auf Der Kitchn und die meisten Antworten scheinen zu Stimmen, es ist im Allgemeinen wenig negative Ergebnisse aus verlassen Sie den Teig für kurze Zeit:

Q: Wenn ich 24 cupcakes aus einer Ebene-Kuchen-Rezept und ich habe nur einen 12 cupcake-Pfanne, kann ich den Teig sitzen für 30 Minuten, während der ersten 12 Backen? Oder sollte ich Sie in den Kühlschrank stellen, damit das leavener ist noch aktiv? Oder teilen Sie das Rezept und stellen Sie es zweimal? Danke!

Einige ausgewählte Antworten:

rmrez

Es kommt auf das Rezept. Die meisten boxed-Mischungen scheinen nicht zu unterscheiden, aber ich habe bemerkt, dass mein scratch-cupcakes gebacken neigen dazu, dome, wenn ich lasse Sie sitzen vor dem Backen. Manchmal Tue ich dies auf Zweck, wenn es passt meiner Deko-Idee besser.

adamwa

ich habe zwei 6 cupcake-Pfannen, so im, im gleichen Boot, ich habe immer nur lassen Sie es aus und Sie scheinen zu Kochen fein

TuttiDolci

Ich lasse den Teig setzen und ich hatte noch nie ein problem mit dem Aufstieg der 2. batch.

+126
Jin kun 06.03.2017, 01:03:38

Ich möchte eine maseca basierte Waffel, aber ich bin nicht sicher, was zu verwenden als Bindemittel in Ersatz von Mehl. Meine erste Vermutung war die Mischung in einen .7% Anteil lebenswichtiges Weizen-gluten. Irgendwelche Vorschläge, Bindemittel/Stabilisatoren? Das Endprodukt wird warm serviert werden rund 52-55 ° C (120-130f). Idealerweise würde ich es gerne haben das gleiche Knirschen wie ein standard-Konus, aber mit dem mais-Geschmack. Die süße ist nicht ein Problem, sondern weil das Allgemeine Gericht wird herzhaft ich hoffe, dass es nicht süßer als ein basic-Kegel-ist jetzt.

+13
Alexander Vasenin 29.12.2014, 20:37:42

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